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 6000到8000+績(jī)效
崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)按照公司標(biāo)準(zhǔn)制作涼菜和刺身，確保每一道菜品的品質(zhì)符合公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2. 根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，包括但不限于蔬菜、肉類、海鮮等，并進(jìn)行清洗、切割、腌制等處理工作。
3. 保持操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保所有使用的工具和設(shè)備處于良好的清潔狀態(tài)。
4. 遵守食品安全規(guī)范，保證食品的新鮮度和安全性，定期檢查庫(kù)存食材，及時(shí)更新并報(bào)告需要補(bǔ)充的原材料。
5. 協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行新菜品的研發(fā)和現(xiàn)有菜品的改良，參與團(tuán)隊(duì)討論，提出創(chuàng)新性建議。
6. 積極響應(yīng)顧客需求，提供專業(yè)的服務(wù)態(tài)度，提升顧客滿意度。
 崗位要求
1. 具有1年以上的涼菜或刺身制作經(jīng)驗(yàn)，了解基本的食品加工知識(shí)。
2. 熟悉各種涼菜和刺身的制作流程，能夠獨(dú)立完成菜品的準(zhǔn)備和烹飪工作。
3. 具備良好的食品安全意識(shí)，熟悉相關(guān)的食品安全法規(guī)。
4. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力，愿意接受新的挑戰(zhàn)。
5. 具備良好的溝通技巧和服務(wù)意識(shí)，能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效協(xié)作，共同完成任務(wù)。
6. 對(duì)美食有熱情，愿意不斷探索和嘗試新的制作方法，提高自己的專業(yè)技能。
我們誠(chéng)摯地邀請(qǐng)您加入我們的團(tuán)隊(duì)，一起創(chuàng)造美味，傳遞快樂。期待您的加入，讓我們攜手共創(chuàng)美好未來！
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在饒平招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！